冷凍庫

冷凍庫

冷凍庫主要（yào）用於家禽、食（shí）品、肉（ròu）類、血庫中心、水產、肉食品加工廠、奶製品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、製藥廠、防疫（yì）站、藥品、藥材（cái）、醫藥用品、化工（gōng）原料等物品的冷凍冷藏。冷凍庫的（de）庫內溫（wēn）度一般為-5℃～-18℃，一般冷凍庫是不定期的將食品放入凍庫，經過凍庫製冷設備製冷降溫，庫內的溫度降到（dào）-18℃，冷凍庫取貨出貨是不定期、不定時的，對（duì）製冷時間沒有具體（tǐ）要求，主要防止食物的腐敗（bài）變（biàn）質。